鲜石斛花可以泡在水里喝，泡在水里喝温和的茶，可以缓解疲劳，让人感觉舒服。鲜石斛花是铁皮石斛花，颜色为黄色、橙色，形状像太阳，也被称为向日葵，每年只有一个月的采摘时间。
鲜石斛花可浸泡在水中饮用
新鲜的石斛花可以在水中饮用，因为新鲜的石斛花非常罕见，通常用干石斛花浸泡在水中，两者都有相同的浸泡效果。石斛泡水温和，能滋养胃，促进消化，但也能缓解疲劳，缓解压力，使人感觉舒适。
鲜石斛是铁皮石斛结的花，五月至七月最茂盛。产于浙江雁荡山，颜色为黄色、橙色，形状像太阳，因此也被称为向日葵。石斛花非常珍贵，100克石斛可以收获一克石斛花。
石斛花的采摘要求也很高。由于石斛花的花期较短，如果采摘时间过早，会导致药物力量不足，饮用后无效，采摘时间较晚，会枯萎腐烂，每年只有一个月的采摘时间。
鲜石斛花可以泡水喝