六宝茶产于广西壮族自治区梧州苍梧县。它是由苍梧县群体种植和广西大中叶种植以及分离种植的品种或茶树的鲜叶制成的。它具有茶形椭圆披针、条索长整紧结、棕色、黑色、光泽、黄花点、叶底红棕色的特点。
广西的六堡茶
六堡茶产于广西壮族自治区梧州苍梧县,属于红茶,是选择苍梧县群体品种和广西大中叶品种,以分离品种或茶树鲜叶为原料,经杀青、初揉、堆闷、再揉、干燥、毛茶、筛选、拼接、堆放、蒸汽、压制成型、老化等特定工艺加工而成。
六堡茶具有茶形椭圆披针,长而紧,棕色、黑色、光泽、黄色花点和红棕色叶底的特点。冲泡后,汤呈红色,叶底呈红棕色或深棕色。香气陈旧纯正,有松烟或槟榔的味道。味道醇厚可口。
因为六堡茶属于红茶,存放几十年甚至几百年都不是问题,所以六堡茶放置的时间越长,冲泡后的味道和香气就越醇厚。放置六堡茶时,建议放入陶瓷罐中,避免与外界接触。
六堡茶是广西的