普洱属于六大茶中哪一种？

普洱茶曾经被分为红茶，后来是自己的，不属于红茶。此外，普洱茶可分为生普洱茶和熟普洱茶。一般来说，生普洱茶是自然发酵的，而熟普洱茶是人工发酵的。

普洱茶曾经属于红茶

普洱茶以前是红茶，因其产地在云南省普洱市而闻名。它是由云南大叶种晒青毛茶制成的。它属于后发酵茶。外观呈红棕色，陈香独特。冲泡出来的茶汤红润明亮。

在历史上，普洱茶被归类为红茶，但现在普洱茶被认为是一种特殊的茶，不属于中国的六种茶。但普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶是自然发酵，熟茶是人工发酵。

在普洱茶中，生茶的生产工艺是采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 烘干、蒸压、烘干，而熟茶的制作工艺是毛茶、湿水、堆积、堆积、解块、烘干。很明显，两者的制作工艺是完全不同的。