武夷山红茶只有正山小品种。正山小品种是用松针或松柴熏制而成。它具有茶形紧致均匀、铁青带棕色油腻的特点。冲泡后，汤呈红色或橙色清明，香气浓郁，有松烟香或天然花香。口感醇厚甘甜，喉韵明显。有金骏眉、银骏眉、铜骏眉、烟小品种、红甘等品类。
武夷山红茶只有正山
武夷山红茶只有正山小品种。正山小品种是世界上最早的红茶，也被称为红茶的祖先。它有400多年的历史。正山小品种是用松针或松柴熏制的。因此，正山小品种的颜色是灰黑色。冲泡后，茶汤呈深琥珀色，会散发出非常浓烈的香味。
正山小品种具有茶形紧致均匀、铁青带棕色油腻的特点。冲泡后，汤呈红色或橙色清明，香气浓郁，有松烟的香味。有些正山小品种冲泡后会散发出天然的花香，但不强烈，细腻含蓄，口感醇厚甘爽，喉韵明显，还有龙眼汤的味道。
根据正山小品种的质量特点，正山小品种有金骏眉、银骏眉、铜骏眉、烟小品种、红甘等品类，其中金骏眉品质最好，采摘茶叶鲜嫩芽尖，经过一系列复杂的工序，是红茶中难得的珍品，汤色金黄，入口甘爽。