银针白毫和白毫银针没有区别。银针白毫是对白毫银针的错误解释。白毫银针产于福建,是采摘芽头或一芽一叶的鲜叶。只经过晒干或文火干燥后加工的茶叶,不经杀青或揉捻,具有芽头肥壮、肩披白毫、笔直如针、色白如银的特点。
银针白毫和白毫银针之间没有区别
银针白毫和白毫银针没有区别,因为银针白毫是白毫银针的错误解释。白毫银针产于福建。它是一种新鲜的叶子,在竹匾上采摘芽头或一芽一叶,放在微弱的阳光下或通风阴凉处晾干。当它干燥到80%或90%时,用烤笼用30~40℃的文火烘烤。
银针白毫具有芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银的特点。冲泡后,汤呈杏黄色,茶芽慢慢下落,慢慢沉到杯底,显得笔直挺拔。品尝后口感醇厚甘甜,能给人一种轻松愉悦的感觉。
冲泡白毫银针时,先用沸水冲洗玻璃杯,然后将4~6g白毫银针放入玻璃中,注入90~100℃的沸水冲泡,5秒后倒入茶汤,继续冲泡,耐心等待5分钟即可饮用。