安吉白茶属于什么茶？

安吉白茶属于绿茶，是一种非发酵茶，其主要产地是浙江安吉，外观相对直，整体外观类似凤凰翅膀，同时安吉白茶是一种罕见的变异茶，在酿造过程中，茶的颜色会随着温度的变化而变化。

安吉白茶是绿茶

安吉白茶属于绿茶，是一种非发酵茶。其主要产地是浙江省安吉市。由于安吉市雨量丰富，土地肥沃，非常适合茶树的生产。安吉白茶氨基酸含量高，长期饮用对人体有一定帮助。

其次，安吉白茶的外观看起来挺直，整体形状看起来像凤凰的翅膀，在当地也叫凤茶。用它酿造的茶汤有明显的香味，喝了之后又甜又长，给人一种味道无穷无尽的感觉。喝了之后，他们想继续喝第二口。

此外，安吉白茶之所以被称为白茶，主要是因为安吉白茶是一种罕见的变异茶，也被称为低温敏感茶。冲泡时，茶的颜色会随着温度的变化而变化，让人在视觉上感觉更好。喝茶前要闻到香味，然后喝茶汤。