冲泡菊花茶可分为三个步骤:1、选茶时,可选择营养成分较高的杭白菊;2、洗茶,泡茶前用80度左右的水浸泡3分钟,然后快速过滤掉水;3、泡茶,用透明玻璃泡菊花茶,放四五片清洗过的菊花,然后用沸水浸泡3分钟。
菊花茶的冲泡方法
1、选茶
如果你想泡一杯好的菊花茶,你应该选择质量更好的菊花。菊花容易发霉和长虫子。买的时候仔细看看有没有杂质。不要选择白花大花的菊花,而是用杭白菊泡,尤其是刚要放开花瓣的菊花,营养会比较高。
2、洗茶
我们买的菊花是干的,在干燥过程中不可避免地会混合灰尘和杂质,所以我们应该在冲泡前洗茶。洗茶的方法是用80度左右的水浸泡3分钟,然后迅速过滤掉水,洗茶时间不能太长,否则会失去菊花的营养。
3、泡茶
饮用菊花茶时,最好使用透明玻璃,加入四五颗清洗菊花,然后用沸水浸泡3分钟,可连续冲泡5-7次。透明玻璃可以观察菊花茶的变化,水尽量选择高温,使菊花茶的效果充分发挥。不要一次喝完,最好留下三分之一的茶,在喝前加水浸泡3-5分钟。
菊花茶的冲泡方法