普洱生茶不适合煮，容易苦味重。普洱熟茶可以煮喝，最好煮2次，留下汤的一半或三分之一继续煮，可以反复煮3-4次。续水时需要加开水，不要用冷水或温水，否则容易使茶汤太浓。
煮熟的普洱茶可以喝
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶不宜煮着喝，容易煮成糊状，导致茶汤浑浊，苦味重，难以下口。普洱熟茶可以用煮茶的方法，一般煮两道后再煮，是最合适的。
煮普洱茶时，注意第一次在锅里留下一半或三分之一的茶汤，然后继续加水，继续加热，这样你就可以反复煮3-4次，直到茶的味道很薄，茶的气味闻不到浓郁的香味。
加水时，一般会继续开水，而不是冷水或温水，因为开水煮得快，可以避免茶汤煮得太浓，感觉苦。煮茶后倒出来，用茶杯慢慢喝。
普洱熟茶可以煮着喝