普洱茶分类:按生产方法分为生茶和熟茶，生茶自然发酵，熟茶人工发酵；按茶叶形状分为散茶和压茶，压茶包括饼茶、沱茶、砖茶等。；按储存方式分为干仓普洱和湿仓普洱。干仓是把茶存放在干净通风的仓库里，湿仓是把茶放在地下室等湿热不通风的地方。
介绍普洱茶品种
根据不同的生产方法，普洱茶分为生茶和熟茶。生普洱茶自然发酵，茶刺激，茶充满活力，味道强烈，越老越香，多年后茶变得温和。熟茶采用人工陈化工艺，加速茶叶发酵过程，茶叶温和，口感醇厚。
根据茶的不同形状，普洱茶也可分为散茶和压茶。散茶保留了原来的散叶形状，没有压成特殊的形状。压茶包括饼茶、沱茶、砖茶等，其中饼茶是最常见的品种，形状扁平如圆盘。
普洱茶也可分为干仓普洱茶和湿仓普洱茶。干仓是指茶叶储存在干净通风的仓库中，使其自然发酵和老化。湿仓是指将茶叶放在地下室等湿热不通风的地方，以加速其发酵。
普洱茶品种介绍