怎样做柚子茶？

制作柚子茶时，先将柚子皮剥下切丝，去除白肉，然后在热盐水中浸泡8~10小时，将柚子肉掰碎，放入冰箱冷藏，取出柚子皮，用清水清洗。然后将柚子皮和柚子肉和冰糖一起放入奶锅中，加入清水煮沸。柚子茶粘稠后，加入蜂蜜混合。

柚子茶的做法

制作柚子茶时，先将柚子浸泡在温盐水中，10分钟后用盐去除柚子皮表面的蜡，用刀在柚子皮上划一个十字切口，剥下柚子皮，切丝，然后去除柚子皮上的白肉。

接下来，将切好的柚子皮浸泡在热盐水中8~10小时，在此期间更换3次水。然后将柚子肉打碎，放入容器中，放入冰箱冷藏，然后取出柚子皮，用清水清洗柚子皮。

然后将加工好的柚子皮和柚子肉、冰糖一起放入奶锅中，倒入2碗清水，用大火煮沸，然后用小火煮沸，用木铲搅拌。柚子茶粘稠后，冷却至温暖，最后加入蜂蜜混合。