正山小品种的第一泡一般是洗茶，需要倒掉。正山小品种耐高温，耐冲泡，3-4泡口感醇厚。冲泡时，用95度以上的高温冲泡。正山小品种属于红茶，茶性温和，适合体质寒冷的人。
正山小种第一泡倒掉
正山小种的第一个泡沫一般是洗茶，不能喝，需要倒掉，目的是去除茶储存过程中积累的灰尘，也能去除茶中的小气泡，使茶能更好地接触水，茶香味更快。一般浸泡3秒钟。
正山小种具有耐高温、耐冲泡的特点。3-4泡泡的味道也很醇厚。冲泡时，在95度以上的高温下冲泡。第一次泡茶3秒钟后，汤就可以出来了。倒茶时，一定要把水倒干净，以免影响下一次泡茶的味道。注意在30秒内冲泡前几次泡茶。
正山小种属于红茶。它的茶温暖，适合体质寒冷的人。冬天，体质干燥炎热的人也可以喝，这样可以抵御寒冷，温暖身体。但是晚上注意不要喝酒，这会导致失眠。
正山小种第一泡要倒掉