冲泡龙井茶时,先将玻璃放入茶洗中,用沸水冲洗,然后将3~5g龙井茶放入玻璃中,注入80~85℃的沸水冲泡,用茶匙快速搅拌茶汤,3秒后倒入茶汤,继续将沸水注入玻璃中,耐心等待1分钟即可饮用。
龙井茶的泡法
龙井茶冲泡时,先将玻璃放入茶洗中,倒入刚煮好的沸水,将玻璃烫干净。或者将玻璃放入玻璃茶中,加入适量的水,将玻璃茶洗净,放在电磁炉上烧开。
然后取出高温消毒玻璃,将3~5克龙井茶放入玻璃中,注入80~85℃沸水冲泡,用勺子快速搅拌茶汤,3秒后倒入茶汤,继续注入沸水,1分钟后饮用。
龙井茶属于绿茶,质地细腻。因此,龙井茶需要选择高水质的山泉水、矿泉水、纯净水,尤其是山泉水。只有山泉水才能冲泡出龙井茶的原汁原味。
龙井茶的泡法