红茶以中小叶为原料，低温低湿发酵，干茶颜色深棕色油，汤呈橙色或橙红色，口感清爽甜。普洱熟茶以云南大叶为原料，高温高湿发酵，干茶呈红棕色至棕褐色，汤呈栗红色、深红色或深红色，口感甜醇厚。
红茶不同于熟普
红茶多以中小叶品种为原料，普洱熟茶以云南大叶品种为原料。虽然属于后发酵茶，但红茶是低温低湿的发酵环境，而熟茶是高温高湿的。
从质量特点来看，红茶的颜色是深棕色和油性的，特定品种也会产生“金花”。冲泡后，汤呈橙色或橙红色。味道清爽甜美，香气浓郁，叶底呈黑色。
普洱熟茶的颜色是红棕色到棕色，一般没有金花。冲泡后，汤呈栗红色、深红色或深红色。味道甜醇厚，陈香独特，叶底呈红棕色。
黑茶与熟普区别