鸭粪香茶头是指凤凰单冷杉的芽，因为其茶种植的土地属于黄土，也被称为鸭粪土。鸭粪香是凤凰单丛中最具代表性的香味类型。这种茶树品种优良，茶芽饱满肥厚，茶汤橙色明亮，花香浓郁，甜味悠长。
鸭屎香茶头是凤凰单杉嫩芽
凤凰单丛鸭屎香属于乌龙茶，鸭屎香是凤凰单丛中的代表性香型。因为茶叶种植的土地属于黄土，也叫鸭屎土。正是因为这种土壤，这种茶才有了独特的味道。因此，茶农直接命名鸭屎香。
鸭屎的香气很香。这种独特的香气来自于其成熟的生产工艺。经过复杂的传统工艺，茶叶中的香气会更加浓郁，具有天然的花香。
鸭屎香选用的茶树品种优良。茶芽饱满肥厚，茶汤橙黄明亮，干净无杂质，叶底柔软，口感醇厚，山韵蜜韵，甘甜悠长。