建议用沸水煮茶。先将水煮沸，然后加入适量的茶，煮至3~5分钟。如果你开始用冷水煮茶，就会有一个加热过程。茶汤会不断稀释茶中的物质，导致茶汤变得又浓又苦，所以最好选择沸水。
煮茶是用水煮的，最好放茶。
煮茶时，建议用沸水煮沸，先煮沸，然后加入适量的茶，煮至3~5分钟。一般来说，茶可以在沸水中稀释10秒以上。时间越长，溶解越多，茶的香味就越浓。沸水煮茶也很容易观察水中的情况，以避免茶汤的苦味。
如果将茶放入冷水中煮茶，这是一个加热过程。茶汤会不断稀释茶中的物质，使茶变得非常柔软。茶汤很浓，导致茶汤变苦。最好用沸水煮。味道柔软醇厚。
最好在水沸腾的时候舀一勺水，然后放入茶中，让茶适应沸水的环境，然后把刚才茶的水放入锅中煮沸。这时，饮用的味道会更好。