云南茶有哪些种类？

云南茶叶有云南红、普洱茶、绿茶、保健茶等多个品类。云南红产于云南西双版纳、景洪、普文等地，属于时间红茶。普洱茶分为沱茶、饼茶、方茶等不同形式。绿茶包括宝洪绿茶、翠华茶、墨江云针，保健茶包括三七茶、绞股蓝茶和雪茶。

滇红

云南红属于时间红茶，产于云南西双版纳、景洪、普文等地。它是一种大叶茶。它又肥又壮，色泽乌润，呈金色，汤色鲜艳，香气浓郁。它是一个很好的红茶品种，可分为金针、金芽、金螺和碎茶。

普洱

普洱茶是云南茶的代表，分为沱茶、饼茶、方茶等不同形式。以大叶绿茶为原料，经杀青、揉捻、晒干、蒸制、成型等工艺制成。它具有独特的品质，具有色泽乌润、香气浓郁、口感醇厚等特点。

绿茶

云南还生产绿茶。虽然它不如普洱茶和云南红茶那么受欢迎，但云南绿茶的品类也很多，包括宝红绿茶、翠华茶、墨江云针等。此外，云南还有一些保健茶，如三七茶、绞股蓝茶和雪茶。