茶饼有生茶和熟茶，茶饼是茶的存在状态。生茶饼是一种普洱茶，采摘的鲜叶自然陈列，未经堆发酵处理压制而成。熟茶饼是将采摘的鲜叶堆发酵压制而成的普洱茶。
生茶和熟茶都有茶饼
茶饼有生茶和熟茶。茶饼，又称团茶，是茶的存在状态。起初，茶饼是将采摘的鲜叶蒸熟，不服从地捣碎，放入模型中，用手拍压成一定形状，然后烘干而成。后来，经过不断的创新，茶饼的生产工艺逐渐演变成今天的茶饼。
生茶饼是一种普洱茶，采摘后的鲜叶自然陈列，未经堆发酵压制而成。颜色主要是绿色和深绿色。冲泡后的茶汤主要是黄绿色和青黄色，有些生普洱茶是黄红色的。
熟茶饼是将采摘的鲜叶经堆发酵压制而成的普洱茶。颜色主要是红棕色或棕褐色。有些熟茶饼会变黑，呈金黄色或深金黄色。冲泡后，茶汤主要是深红色和黑色。
茶饼生茶和熟茶都有