金芽主要产于浙江省余姚市、湖州市等地。属于绿茶。为了不发酵茶叶，主要采摘一芽一叶，经过杀青、揉捻、烘干而成。制作的金芽具有干茶纯黄、汤色黄亮、叶底带黄的特点。冲泡后口感清香。
金芽的产地
金芽产于浙江省余姚市、湖州市等地。金芽属于绿茶，是一种不发酵的茶，茶性寒，适合夏季饮用生津止渴，还能降火消炎。
金芽主要是采摘一芽一叶的鲜茶。茶叶主要经过杀青、揉捻、烘干而成，最重要的是杀青，慢慢转化茶叶中的物质，形成绿茶的特色。
制作的金芽干茶有茶的香味，气人心脾。茶具有干茶纯黄、汤黄亮、叶底带黄的特点。用低温水冲泡后，口感清香。
黄金芽的产地