岩韵属于武夷岩茶，非岩茶，无岩韵。岩茶可分为正岩茶、半岩茶和洲茶，其中正岩茶最具岩韵，其次是半岩茶，最后是洲茶。岩韵是岩茶的独特特征。具体感觉特别醇厚，回味悠长，喉韵明显，香气浓郁。
岩韵是岩茶
就像铁观音的独特魅力“观音韵”一样，岩韵是岩茶的独特魅力，是武夷岩茶的独特品质特征，又称岩骨花香和岩石味。武夷岩茶是以丹霞地貌的岩堆中生长的茶树命名的。不同品种的岩茶具有不同的喉韵特征，因此产生了岩韵，而非岩茶则体现了岩韵。
根据产茶地点的不同，武夷岩茶可分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶是指产于武夷岩中心的茶叶，口感醇厚，岩韵独特。它是最具岩韵的武夷岩茶。半岩茶产于武夷山边缘，岩韵略低于正岩茶，洲茶质量较低。
岩韵是武夷岩茶的独特特点。具体感觉特别醇厚，甜味长，喉韵明显，香气浓郁，香气明显。其形成主要取决于茶树的生长环境，其强度受茶树品种、栽培管理和生产工艺的影响。精制烘焙是提高岩韵的重要过程。
岩韵是岩茶