生普洱和熟普洱的区别

1、生产：生普洱茶未经人工发酵，熟普洱茶经人工发酵转化而成；2、口感:生普洱茶刚做好，口感刺激，熟普洱茶口感醇厚甜美；3.、颜色:生普洱茶干茶深绿色，熟普洱茶干茶深棕色。

制作

两者的生产工艺不同。生普洱茶是采摘新鲜茶叶，经杀青、揉捻、干燥后自然陈列而成，不经人工发酵。熟普洱茶是以晒青毛茶为原料，经堆积发酵制成，经人工发酵转化而成。

口感

生普洱茶刚开始制作时，茶性强，味道刺激，不能大量饮用，会引起胃肠道不适。熟普洱茶温和，口感醇厚甜美，适合胃寒，经常腹泻的人饮用，可以改善问题。

颜色

生普洱茶未经人工发酵，颜色偏向新鲜茶，干茶颜色深绿色，冲泡后茶汤金黄明亮。熟普洱茶干茶颜色为深棕色，表面油润有光泽。冲泡后，茶汤是红色的，充满香气。