七子茶饼怎么泡？

1、准备茶壶和茶杯，一个茶饼和一把撬茶饼的刀；2、洗茶，用小刀撬出一小块茶饼，放入茶壶中，用100℃的沸水冲泡后倒出；3、冲泡，将茶叶倒入茶杯中，再注入新鲜沸水，炖20秒后即可饮用。

备具

准备茶壶和茶杯。茶饼很硬。用刀将茶饼捣碎，捣碎成小块或颗粒，使茶叶易于冲泡，准备优质矿泉水，改善茶汤的口感。

洗茶

捣碎的茶迅速放入茶壶中，注入100℃沸水，冲泡炖一分钟，只倒茶，不仅能清洗茶中的杂质，还能软化茶，使茶的味道完全散发出来。

冲泡

清洗后的茶放入茶杯中，然后注入新鲜沸水，冲泡20秒后打开盖子，打开盖子时闻到茶的香味。茶汤呈红棕色，味道鲜美，甜味快。