福鼎白茶的主要产地是潘溪镇、太姥山镇、管阳镇。潘溪镇生产的白茶最正宗,茶味悠长,柔软甜美。太姥山生产的茶是最有名的,因为靠海而有独特的茶味,但茶叶产量较少。管阳镇是福鼎白茶产量最大的产区。
福鼎白茶产地
1、磻溪镇
西溪镇位于福鼎市西南部,被公认为福鼎白茶的最佳产地。西溪镇生产的白茶不仅最正宗,而且产量大。西溪镇土壤矿物质含量高,昼夜温差大,非常有利于茶叶养分的积累。茶叶富含矿物质,茶香悠长,柔软甘甜,入口甘甜。
2、太姥山镇
太奶山镇位于福鼎市东北部,是福建最著名的白茶产地。由于太奶山是国家著名的旅游胜地,茶叶种植面积有限,太奶山茶叶产量很小。太奶山靠近海边,海水中的盐会随着降雨和雾进入茶树,使茶具有海水的咸味和独特的风味。
3、管阳镇
管阳镇位于福鼎市西北部,是福鼎市白茶产量最大的地区。管阳镇海拔600多米。每年冬天都会下雪,这可以有效地控制茶叶的病虫害。管阳镇茶叶生长周期长,茶叶上市时间晚于平原。由于其土壤中含有大量砾石,茶树生根不深,吸收的酚氨比低,导致茶叶耐泡性低。
福鼎白茶的产地