标签： 单丛茶的泡法

单丛茶冲泡时，先用沸水冲洗盖碗，然后取出盖碗，用茶匙将5~7g单丛茶放入盖碗中，注入沸水冲泡，用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒出茶汤，继续注入沸水，加盖炖5分钟，然后拿起盖碗，打开盖子，...