什么样的茶系属于普洱? 普洱茶是一种特殊的茶系,由云南大叶种晒青毛茶制成。它在历史上被归类为红茶,但现在它已经成为一个自己的类别。红茶采用鲜叶、杀青、揉捻、堆叠、干燥等工艺制成,普洱茶的生产工艺主要为...