普洱茶的种类在业界一直存在争议。普洱茶分为生茶和熟茶两类。根据加工工艺，茶分为白茶、红茶、红茶、绿茶、黄茶和绿茶六类。普洱生茶不经堆发酵，可分为绿茶。普洱熟茶是典型的后发酵茶和...
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普洱茶本质上不属于六种茶中的任何一种。根据生产工艺，可分为生茶和熟茶，根据茶本身，可分为散茶和压茶。其中，普洱生茶属于未发酵茶，而普洱熟茶属于后发酵茶，因此严格地说，普洱茶是一...