• 如何判断茶叶是否过期?
  • 如何判断茶叶是否过期?

    颜色,新鲜茶的颜色会看起来更鲜艳,过期茶的颜色会看起来更暗;香气,新鲜茶的香气会闻起来清新自然,过期茶闻起来会有异味;味道,新鲜茶冲泡后味道饱满,过期茶冲泡后味道较淡。色泽判断...

  • 如何区分红茶的好坏?
  • 如何区分红茶的好坏?

    茶形,优质红茶砖面完整,模纹清晰,无老梗,条索均匀油润,优质红茶茶梗较多;茶香,优质红茶会散发出强烈清新、纯净持久的气息,劣质红茶霉味较重;味道,优质红茶口感醇厚或微涩,劣质红...

  • 烟小种和无烟小种的区别
  • 烟小种和无烟小种的区别

    烟草品种和无烟品种最大的区别在于生产是用松柴还是松针熏制。熏制的茶叫烟草品种,未熏制的叫无烟品种;无烟品种的茶色为深棕色,而烟草品种的茶色因熏制而更加黑润;无烟品种的茶汤红润、...

  • 普洱茶鉴别方法的七个标准
  • 普洱茶鉴别方法的七个标准

    质量,由于气候、土壤、植被的不同,普洱茶会形成自己的特点;茶的形状,普洱茶条是否完整,是否紧密清洗,叶子总是嫩是判断其质量的关键;颜色,普洱茶的颜色取决于茶汤的深度和明亮,优质...

  • 发酵茶和不发酵茶有什么区别?
  • 发酵茶和不发酵茶有什么区别?

    发酵茶和不发酵茶有以下四种区别:1、茶汤,发酵茶汤为红色,不发酵茶汤为鹅黄绿色;2、茶性,发酵茶性平或性温,比较养胃,不发酵茶性凉,刺激性强;3、味道,发酵茶味道甜,不发酵茶味道新...

  • 水仙茶和肉桂茶的区别
  • 水仙茶和肉桂茶的区别

    水仙茶和肉桂茶有三个区别:1、干茶,水仙茶的条索比较粗,花香细腻,肉桂茶的条索比较细,有典型的肉桂香;2、茶泡,水仙茶少,大,易破,肉桂茶多,小,持久;3、味道,肉桂茶霸道,水仙茶...

  • 如何形容好茶的味道?
  • 如何形容好茶的味道?

    水色,用金黄色、红色、黄色、棕色、黑色、蓝黑色等形容词来形容水色;香气,用香气、火、鲜、毫香等形容词来形容香气;味道,茶的味道通常用甜、醇、浓、涩等一般术语来形容。水色茶的水色...

  • 大红袍的真假和质量鉴别
  • 大红袍的真假和质量鉴别

    大红袍的真伪和品质可以从三个方面来鉴别:1、外观,好茶细嫩紧实,大小粗细均匀,反之又粗又老,碎茶多;2、好茶有天然香味,反之亦然;3.、味道,好茶入口微苦甘甜,反之则很苦。外形好的大...

  • 龙井陈茶和新茶的区别
  • 龙井陈茶和新茶的区别

    1、颜色,龙井陈茶颜色为深黄色和灰色,龙井新茶颜色为清新宜人的翠绿色;2、香气,龙井陈茶冲泡后香气会相对减弱,龙井新茶冲泡后香气清新芬芳;3、口感,龙井陈茶冲泡后口感淡淡,龙井新茶...

  • 如何区分普洱茶的好坏?
  • 如何区分普洱茶的好坏?

    茶汤,优质普洱茶冲泡后为红棕色,优质普洱茶冲泡后为深红色;香气,优质普洱茶会产生独特的陈年风味,劣质普洱茶会散发出霉味;味道,优质普洱茶口感醇厚、光滑、甜,劣质普洱茶冲泡后苦味...

  • 怎样辨别新茶和陈茶?
  • 怎样辨别新茶和陈茶?

    1、茶色,新茶色翠绿,冲泡后汤色黄绿色明亮,陈茶色灰绿色,显得暗淡;2、茶香,新茶冲泡后会闻到独特的鲜嫩香味,陈茶冲泡后会有烟、焦、陈、霉等异味;三、味道,新茶冲泡后的味道富有新...

  • 鸭屎香茶头和茶的区别
  • 鸭屎香茶头和茶的区别

    1、茶形,鸭屎香茶头呈块状,像一团黑色的面疙瘩,鸭屎香茶条索粗壮,均匀挺直;2、饮用时,建议煮鸭屎香茶头,否则很难煮,鸭屎香茶可以直接冲泡;3、鸭屎香茶口感浓郁顺滑,鸭屎香茶口感浓...