90摄氏度泡什么茶？

1、花茶，90摄氏度的水可以冲泡花茶，可以强迫茶中的香气；2、细茶，小茶不适合用沸水浸泡，一般水温90摄氏度较好；3、红茶，最合适的冲泡水温为85-90摄氏度；4、白毫乌龙茶，热水泡后茶汤清淡绿色，口感醇厚。

花茶

90摄氏度的水适合泡花茶。这种茶材质细嫩，采摘时间早。茶叶内壁细胞不是很成熟，制作工艺简单，不能用沸水冲泡，否则会掩盖香气。

细碎茶叶

用90摄氏度的水温浸泡茶叶，可以沉淀茶叶中的营养物质，溶解在水中，增加茶汤的味道。因此，在浸泡茶叶时，最好选择约90摄氏度的水温，以确保茶叶的香气。

红茶

红茶冲泡的最佳水温在85-90摄氏度之间，最好体现茶的香味和颜色。如果是优质红茶，最好选择100摄氏度的水温冲泡。

白毫乌龙

掌握白毫乌龙茶的水温主要取决于茶叶的质量。嫩芽茶的水温较低，工艺成熟的茶的水温较高，或者可以用水壶慢慢煮，煮出茶汤的颜色。

香片

90摄氏度的水也可以酿造香片。在水温的影响下，香片可以迅速溶解在水中，最大限度地散发香味。如果水温较低，浸泡过的香片就会变得无味，无法进入。