铁观音是六大茶系中的绿茶,又称乌龙茶,主要产于福建、广东、台湾省。铁观音是福建省安溪西坪镇最具代表性的绿茶之一,原产于福建省,分为红心铁观音和青心铁观音,红心是最正宗的。
铁观音属于绿茶
铁观音是六大茶系中青茶的代表品种。青茶又称乌龙茶,发酵程度从18%到75%不等。它是一种独特的中国茶和一种独特的中国茶。品种繁多,主要产于福建、广东、台湾省,在四川、湖南也有少量生产。
铁观音是绿茶中最具代表性的茶之一。铁观音不仅是茶的名字,也是茶的名字。它出现于1723-1735年,原产于福建省安溪西坪镇。它属于半发酵茶,可分为红心铁观音和青心铁观音。
安溪铁观音是红心最正宗的。其主要特点是红心、歪尾、紫芽,营养成分高,茶叶质量好,青心铁观音质量相对较低。当然,红心和青心铁观音在品种自然香味上没有太大区别。
铁观音属于青茶