铁观音怎么冲泡？

铁观音冲泡时，先用刚煮好的沸水将茶壶和茶杯冲洗干净，然后用茶匙将6~8g铁观音放入茶壶中，倒入沸水冲泡，5秒钟后倒入茶汤，继续将沸水注入茶壶中，盖上茶壶盖炖3~5分钟即可饮用。

冲泡铁观音的方法

铁观音冲泡时，先将茶壶放入茶洗中，揭开茶壶盖，将刚煮好的沸水倒入茶壶中，然后盖上茶壶盖，用沸水倒入茶壶中，提高茶壶温度。然后拿起茶夹，依次拿起茶杯，停在茶洗上面，用沸水倒入茶杯中，对茶杯进行烫洗消毒。

然后用茶匙将6~8g铁观音放入茶壶中，倒入沸水冲泡，用茶匙快速搅拌茶汤。5秒钟后，倒入茶汤，继续将沸水注入茶壶中，盖上茶壶盖炖煮。3~5分钟后，你可以闻到铁观音的香味。

铁观音以其悠久的香味而闻名。用紫砂壶冲泡铁观音可以很好地保留铁观音中的茶香。此外，紫砂壶具有“一茶一壶”的特点。用紫砂壶泡铁观音很长一段时间后，清水也可以泡出茶的香味。