黑苦荞茶和黄苦荞茶有什么区别？

黑苦荞茶生长在海拔2500米以上，黄苦荞茶生长在海拔1500米以上；黑苦荞茶的外壳颜色为黑色，黄苦荞茶的外壳颜色为黄灰色；营养方面，黑苦荞茶中的生物黄酮芦丁含量约为黄苦荞黄酮芦丁含量的3~5倍。

生长

黑苦荞茶

黑苦荞茶不同于黄苦荞茶。黑苦荞茶凉爽耐瘠薄，生长在海拔2500米以上的高寒山区。黄苦荞茶喜阴湿凉，生长在海拔1500米以上的高寒山区。

外观

黄苦荞茶

黑苦荞茶和黄苦荞茶的外观不同。黑苦荞茶的外壳颜色是黑色的，去壳后米粒会比黄苦荞茶小。黄苦荞茶的外壳颜色为黄灰色，去壳后米粒会更大。

营养

黑苦荞茶

黑苦荞茶不同于黄苦荞茶。黑苦荞茶被称为“黑珍珠”，其中生物黄酮芦丁含量约为黄苦荞黄酮芦丁含量的3~5倍。黄苦荞的营养价值低于黑苦荞。