云南云南红属于红茶,由云南大叶红碎茶组成。茶富含咖啡因、多酚、茶碱等物质。云南红的水温约为85℃,第一次泡1秒左右,每次泡25-30秒左右。
云南滇红属红茶
云南云南红属于红茶,由云南大叶红碎茶组成。茶含有咖啡因、多酚、茶碱等物质,具有利尿剂、解毒、抗炎、清爽的作用。
云南云南红水温约85℃,矿泉水较好,准备白瓷杯,取4~5克茶,云南云南红汤速度快,第一泡1秒左右,后泡慢慢延长时间,约25-30秒,汤后不盖。
储存云南红茶时,应选择密封、干燥、无异味的环境。茶叶可放入密封的茶盒中,避免茶叶氧化、发霉、变质。茶盒应放在避光的地方,避免阳光直射、温度过高、茶叶变质。
云南滇红属于红茶