泡茶前,将茶壶浸泡在沸水中约一小时,去除异味和杂质,保持一壶茶,不要冲泡各种茶,否则容易出现串味现象,并经常保持表面清洁。
浸泡
在平时养壶的过程中,如果在泡茶前将其浸泡在刚煮好的沸水中约一个小时,因为壶的表面有很多气孔,可以去除里面的异味,达到温壶的效果,泡茶后的香味会更浓。
润壶
用茶壶泡茶时,最好保持一壶茶,不要冲泡各种茶,否则容易出现串味现象,影响茶汤的味道,及时倒茶渣,然后用热水冲洗,以免渗入内孔。
阴放
如果平时不泡,要经常保持锅体表面清洁,放在阴凉干燥的环境中,避免放在灰尘多的地方,不要放在有异味的地方,以免串味。清洗时不要使用洗涤剂,以免洗掉茶的味道。
浸泡 润壶 阴放