红茶奶茶的做法和配方

红茶奶茶配方：1、250毫升牛奶，2个红茶包，适量白砂糖；2、红茶用纯净水或矿泉水冲泡，茶汤备用；3、将糖炒成糖色，加入牛奶，再倒入茶汤，小火加热至冒泡，关火，过滤。

煮茶

制作红茶奶茶需要250毫升牛奶、2个红茶袋和适量的白砂糖。在锅里加入适量的水。水应该是纯水或矿泉水。加热至沸腾，放入红茶袋，浸泡几分钟，倒出茶。如果你喜欢浓茶的味道，你可以多泡一会儿。

加糖

重新开始锅，用小火融化白糖，也可以根据个人喜好用红糖和黄糖代替。相对来说，加红糖的奶茶颜色会更深，看起来更开胃。炒糖后，倒入牛奶，搅拌均匀，防止结块。

加茶

最后，将提前煮好的红茶汤倒入牛奶中，保持小火加热。当牛奶微微冒泡时，关掉火。你可以过滤几次奶茶，这样它的味道会更细腻和醇厚。你也可以尝尝甜味。如果不够甜，趁热加点白糖或红糖。