凤凰单丛茶属于什么茶? 凤凰单杉属于乌龙茶,产于广州省潮州市。每年可采摘5-6次,谷雨前采摘一次,立夏前后第二次采摘,小满前后和大暑前后仍可采摘。采摘的鲜叶经晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥制作而成。凤...