茶叶大多属于碱性茶

茶多为碱性，如绿茶、红茶、白茶、黄茶等。被人体消化后，会产生钙、镁、钾、钠等阳离子体成分，水解后会产生碱性溶液。而茶叶中的咖啡因、茶碱、胆碱等植物碱成分也使茶叶具有化学碱性。大...