丁香茶边缘光滑,没有锯齿和白毛,假的可能有锯齿和白毛。真正的丁香茶汤是黄棕色的,香味浓郁,有轻微的麻舌感,假茶汤也可能是淡黄色的,但没有香味。注意选择正规厂家生产的丁香茶,观察配料表,避免因为便宜而购买假货。
一、看茶叶
真正的丁香茶新茶是浅绿色的,老茶是深绿色的。丁香叶边缘光滑,没有锯齿状和白色头发。一般来说,假茶可以冒充“刺五加茶”和熏绿茶 锯齿可能有香味,但无抑菌和暖胃作用。
二、看茶汤
泡半小时后,真丁香茶汤呈淡黄色或棕黄色。茶有褶皱,香味浓郁。假丁香茶汤也可能呈淡黄色,但有褶皱,有锯齿状,没有香味。
三、看厂家
丁香叶在正规的丁香茶配料表上会写得很清楚,假配料表上的名词会含糊不清, 比如丁香或桃金娘科。
看茶叶 看茶汤